Cubelles Comerç oferirà aquesta setmana els tallers de xató a les escoles

22 de febrer de 2023

D’aquesta activitat es nodreix el concurs infantil de la Xatonada popular de Cubelles que enguany arriba a la seva dinovena edició

Entrevista a Carles Fuster, president de Cubelles Comerç 

L'alumnat de sisè de primària de les escoles Charlie Rivel, Vora del Mar i Mar i Cel aprendran aquesta setmana a fer xató. Un any més, l’Associació Cubelles Comerç impartirà aquells tallers amb l’objectiu que l’alumnat aprengui a fer un dels nostres plats típics. La formació es realitzarà:

• Dimecres 22 de febrer a l'escola Mar i Cel
• Dijous 23 de febrer a l'escola Vora del Mar
• Divendres 24 de febrer a l'escola Charlie Rivel

De fet, ja fa quasi dues dècades que Cubelles Comerç va iniciar aquests tallers per aprendre a fer xató a les escoles. Com és tradicional, cada any hi col·labora un grup de persones, des de cuiners de restaurants locals fins a antigues mestres xatonaires de la vila que traslladen els coneixements de l’art de fer xató a les noves generacions.

En una entrevista a Ràdio Cubelles, Carles Fuster, president de Cubelles Comerç, ha explicat en què consisteix el taller 

Un cop acabat el taller, els infants s’emporten una mostra del xató fet a l'escola cap a casa perquè la família el pugui tastar. D’aquests tallers es nodreix el concurs infantil de la 21a Xatonada Popular de Cubelles, que enguany arriba a la seva dinovena edició.

Per prendre part dels Concursos cal inscriure's en l'enllaç.