Taller de cuina amb energia alternativa, aquest divendres 20 de setembre

19 de setembre de 2024

Serà de les 10.30h a les 12:00h, a la plaça del Mercat. Els participants a l'activitat inclosa dins la programació de la Setmana de la Mobilitat, aprendran a construir una petita cuina a solar.

Entrevista a LLuís Pagespetit, director en Centre Santa Marta CIEP, Centre d'innovació educativa del parc

Aquest divendres 20 de setembre tindrà lloc un Taller de cuina amb energia alternativa. Serà de les 10.30h a les 12:00h, al Mercat municipal. Els participants a l'activitat inclosa dins la programació de la Setmana de la Mobilitat, aprendran a construir una petita cuina a solar. L’objectiu del taller, és que els participants comprovin que l’energia solar és una font d’energia neta, renovable i gratuïta. 

L'activitat es tornarà a repetir l'endemà dissabte 21 al passeig Marítim amb Avinguda del Mediterrani. En aquesta ocasió hi hauran dues sessions, de les 10 a les 11:30h i de 12 a 13:30h. Els participants entraran en un sorteig i es podran endú una cuina solar a casa.

En aquest taller pràctic els participants podran experimentar amb la cuina solar que es construeixi durant el taller, que servirà per fer una demostració d’aquesta tecnologia. La cuina solar és un sistema de cocció d’aliments basat en l’energia solar directa, sense cap transformació. Cap altre mètode de cocció la supera pel que fa a eficiència energètica. Cuinar amb el sol és fàcil, divertit, econòmic, ecològic i, a més, tot surt boníssim.

La dificultat d'accedir a fonts d'energia de baix cost, i que alhora tinguin el mínim impacte sobre l'entorn; i la problemàtica de poder gaudir d'autonomia en les comunitats rurals de molts indrets del planeta, fa que les energies renovables i l'energia solar en particular emergeixin com a una font i eina de desenvolupament de gran valor estratègic.

La construcció d'instal·lacions solars, de cuines i forns, pot esdevenir un procés de gran interès per a totes les persones i entitats que treballen en el camp de la cooperació al desenvolupament i que poden afegir als seus projectes un valor afegit de sostenibilitat ambiental i a l'hora social i econòmica.