La xatonada 2009 comença a prendre forma

31 de gener de 2009

El període d’inscripció dels concursos de Mestres Xatonaires ja està obert i es tancarà l'11 de febrer o en el moment que es cobreixin les 30 places

El proper 15 de febrer se celebra la 8a Xatonada Popular de Cubelles que, com l’any passat, es farà al nucli antic de la vila. Els actes començaran a les 11 del matí, amb la celebració de la 8a edició del Concurs de Mestres Xatonàires i de la 6a en categoria infantil, en aquest cas, organitzada en col·laboració amb l’Associació d’Hostaleria i Comerç. A les 12 del migdia el jurat qualificador començarà el tast dels plats participants i emetrà un veredicte que es coneixerà a l’1 de la tarda, a l’escenari de la plaça de la Vila.

Les racions, que es posaran a la venda al preu de 7 euros beguda inclosa,,com és habitual a Cubelles, provindran directament dels restauradors locals adherits a la Ruta del Xató. Enguany seran: Cal Tala, Mas Trader, La Rueda i el Poliesportiu. També disposarà d’una parada El Racó de la Vila que, en aquest cas i com l’any passat, servirà només vi.



Pel que fa a les inscripcions per participar al Concurs de Mestres Xatonaries, poden participar els majors de 15 anys que prèviament s’hagin inscrit a l’Oficina de Turisme, a la plaça del Castell. La inscripció al Concurs és totalment gratuïta i limitada a 30 participants. El període d’inscripció es tancarà el 11 de febrer o en el moment que es cobreixin les 30 places. Pel que fa a les inscripcions del concurs infantil, aquestes també es poden fer a l’Oficina de Turisme.



Els participants hauran de disposar dels ingredients indispensables per a fer la recepta cubellenca del xató i seran obsequiats amb un davantal, un morter i un plat per a poder servir el plat acabat. Cal tenir en compte que no és permès utilitzar un altre recipient que no sigui l’oficial del concurs.

Consulti les bases del Concurs de Mestres Xatonaires fent clic aquí.

Consulti les bases del Concurs Infantil de Mestres Xatonaires fent clic aquí.