1.000 racions se serviran a la 9a Xatonada popular de diumenge

18 de febrer de 2010

A les 11 del matí començarà el tast de vins per promomicionar els vins del Garraf, que es durà a terme al Centre Social

1.000 són les racions que se serviran diumenge a la 9a edició de la Xatonada Popular de Cubelles, una festa que enguany presenta dues novetats, el canvi d’emplaçament i la promoció dels vins del Garraf. A la plaça del castell tindran lloc els concursos de mestres xatonaires –el d’adults i l’infantil- mentre que a la plaça del Centre Social s’hi podran trobar els estands on els restauradors locals serviran el xató, un punt d’informació de la regidoria de Turisme que estrena una carpa decorada amb motius de Cubelles i les seves festivitats, i l’escenari on tindrà lloc el lliurament de premis. Al carrer Joan Roig i Piera, davant del Centre Social, estaran instal•lats els diferents estands d’artesans que posaran a la venta els seus productes al llarg de la jornada.



Cates de vi i tast de xató

A les 11 del matí començarà el tast de vins que es durà a terme al Centre Social, on s’hi faran cates cada 20 minuts dels vins Arç Blanc, Can Ramon, i Vega de Ribes. Per participar-hi caldrà comprar un tiquet al preu d’1€ a la plaça del Centre Social. Les racions de la versió cubellenca del xató es posaran a la venda al preu de 8€ i provindran directament dels restauradors locals adherits a la Ruta del Xató, que enguany són els restaurants Cal Tala, Mas Trader, La Rueda, el Poliesportiu, i Fermin’s.



Concurs de mestres xatonaires

Degut a que encara queden places vacants, els interessats en inscriure’s al concurs de mestres xatonaires encara poden formalitzar la inscripció de manera gratuïta a l’Oficina de Turisme (pl. Castell, 1). Els inscrits als concursos hauran de disposar dels ingredients indispensables per a fer la recepta cubellenca i seran obsequiats amb un plat commemoratiu per servir la seva proposta de xató, però a diferència d’anys anteriors hauran de portar el morter de casa. Pel que fa als premis, els 3 guanyadors de cada categoria rebran un trofeu. A més, en categoria d’adults, el guanyador del primer premi rebrà 200€, el segon 150€; i el tercer 100€. D’altra banda, els guanyadors infantils rebran de l’Associació d’Hostaleria i Comerç de Cubelles (AHCC) regals sorpresa. La resta de participants rebran una medalla. A les 12 del migdia, el jurat qualificador començarà el tast dels plats participants i emetrà un veredicte que es coneixerà a les 13h. a la plaça del Centre Social.

Taller de xató a les escoles

L’Associació d’Hosteleria i Comerç de Cubelles ha ensenyat aquesta setmana als alumnes de 5è de les escoles Vora del Mar i Charlie Rivel a fer el Xató de Cubelles. Els alumnes han de portar el seu morter i davantal de casa, i l’AHC s’ha fet càrrec dels ingredients. Els alumnes han participarat dels tallers en grups de 4 persones, i una vegada han acabat el seu plat de xato se l’han emportat a casa. L’associació va estar dimecres a l’escola Vora del Mar, i dijous al Josep Andreu Charlie Rivel.

Segons ha explicat Josep Torres, president de l’AHC Cubelles, l’objectiu del taller de xató és ensenyar a l’alumnat a elaborar la recepta cubellenca i animar a l’alumnat a participar al concurs de Mestres Xatonaires de diumenge.

A més, membres de l’AHC estaran durant el matí de diumenge controlant als participants infantils en la seva tasca d’elaboració del xató cubellenc durant el Concurs de Mestres Xatonaires.