El Mes del Xató continua impulsant la restauració del Penedès Marítim

13 de febrer de 2020

El restaurant cubellenc La Llar d’en Katxi és un dels participants que ha incorporat el plat típic del Penedès al seu menú però li ha afegit canvis per sorprendre els comensals.

21 restaurants de Cubelles i de Cunit ofereixen durant tot el febrer els menús que inclouran el plat típic del Penedès. En tots els restaurants participants hi haurà uns formularis per valorar els menús i al mateix temps optar al sorteig de sopars per a dues persones.

El tècnic de dinamització econòmica, Marc Balanza, ha comentat a Ràdio Cubelles, que la campanya del mes del xató està funcionant fins al punt que potser hauran d’imprimir-ne més llibrets.

Des del sector de la restauració estan satisfets amb la iniciativa de l’Ajuntament i en alguns casos han optat per oferir un xató creatiu que sorprengui els comensals. És el cas del restaurant La Llar d’en Katxi, tal com ha explicat el seu cuiner Jon Ander.