24 de febrer de 2020
D'aquests tallers es nodreix el concurs infantil de la Xatonada popular de Cubelles.
Els alumnes de 5è de primària de les escoles Charlie Rivel, Vora del Mar i Mar i Cel aprendran aquesta setmana a fer xató. Un any més, l’Associació d’Hosteleria i Comerç de Cubelles impartirà aquells tallers amb l’objectiu que l’alumnat aprengui a fer un dels nostres plats típics. La formació es realitzarà:
De fet, ja fa més d’una dècada que l’Associació d'Hosteleria i Comerç de Cubelles va iniciar aquests tallers per aprendre a fer xató a les escoles. Com és tradicional, cada any l'Associació compta amb un grup de persones voluntàries que traslladen els coneixements de l’art de fer xató a les noves generacions.
Un cop acabat el taller, els infants s’emporten una mostra del xató fet a l'escola cap a casa perquè la família el pugui tastar. D’aquests tallers es nodreix el concurs infantil de la Xatonada popular de Cubelles.