2 de febrer de 2024
A banda, de la venda del tradicional xató i truites, com a novetat, hi haurà un Showcooking, amb l'elaboració i la venda d’una tapa relacionada amb el xató i una demostració i preparació del plat davant els assistents
La Xatonada d’aquest any busca unir la tradició amb la innovació. Els restauradors locals podran optar per diferents modalitats de participació. Una de les novetats serà el Showcooking: amb l'elaboració i la venda d’una tapa relacionada amb el xató i una demostració i preparació del plat davant els assistents. A banda es mantindrà la venda tradicional de xató i truites. Així com la possibilitat d’oferir xató a la carta o al menú durant aquell cap de setmana per tal de poder-se beneficiar de la publicitat del programa.
Núria Planas, regidora de Promoció Econòmica ha parlat de les novetats de l'edició d'enguany.
Planas anima als restauradors a introduir el plat del xató a les seves cartes.
La regidoria de Promoció Econòmica ja ha obert les inscripcions per participar als Concursos de Mestres Xatonaires, que se celebraran el 25 de febrer al centre de la vila en el marc de la Xatonada. Com cada any, tindrà lloc el concurs per la categoria adulta, que arriba a la 22a edició, i la Infantil, que suma la seva 20a edició i està organitzat per l’Associació d’Hostaleria i Comerç de Cubelles. En aquesta modalitat es poden inscriure infants d'entre 8 i 14 anys. A partir dels 15 anys competeixen en la categoria Adulta.
Les inscripcions als concursos són limitades i es poden realitzar de manera gratuïta a l’Oficina Municipal de Turisme de dimarts a dissabte de les 10 h. a les 14 h., o bé a través d’aquest formulari fins al 22 de febrer.
Les normes de participació es poden consultar a la documentació adjunta i a l’Oficina Municipal de Turisme de Cubelles. Més informació a l’Oficina Municipal de Turisme: 93 895 25 00 o turisme@cubelles.cat.