Tot a punt per la 22a Xatonada popular de Cubelles

23 de febrer de 2024

Aquest diumenge 25 de febrer, la festa ocuparà la plaça del Centre Social Joan Roig i Piera i la plaça del Castell amb un aire més festiu que les edicions anteriors.

La 22a Xatonada popular de Cubelles torna aquest diumenge 25 de febrer. La festa dedicada al plat típic del Penedès ocuparà la plaça del Centre Social Joan Roig i Piera i la plaça del Castell amb un aire més festiu que les edicions anteriors. Aquest 2024 s’han afegit novetats en la cita, que incorpora actuacions musicals, cervesa artesana, vins del Garraf, combinats amb els habituals concursos de mestres xatonaires i les racions del plat.

La regidora de Dinamització Econòmica, Núria Planas, ha comentat els aspectes nous de la 22a edició de la Xatonada.

En relació amb les actuacions musicals, segons la regidora Núria Planas, la xatonada fa un pas endavant en comparació amb les edicions anteriors.

En l’àmbit més gastronòmic, la xatonada tindrà la part més típica amb les racions com sempre i degustacions de vins del Garraf, però també s’han afegit tapes innovadores de receptes basades en el xató i la promoció de la cervesa artesana local amb la birratonada de l’associació Tiracanyes.

Núria Planas, regidora de dinamització econòmica.

D’altra banda, com és habitual, els dies previs a la xatonada l’associació d’hostaleria i comerç ha anat a les escoles a fer els tallers d’elaboració del plat típic. A més, per tal d’acabar de promoure el xató i la xatonada, aquest divendres al mercat municipal s’ha fet un xou cooking per ensenyar diverses maneres de cuinar el xató.