MENÚ
Marca Garraf, el nou segell de qualitat per identificar bones pràctiques en comerços i restaurants de la comarca
12 de juny de 2023
A Cubelles, s’han adherit una vintena de comerços a aquesta proposta d’abast local, inèdita arreu del país i que pretén donar suport a la promoció dels establiments de proximitat. Està coordinada per Node Garraf i s’hi han sumat els sis ajuntaments de la comarca
Jesús Carballo de Node Garraf i de Mar Torres de la Peixateria Mar de Cubelles
Més de 200 establiments del comerç i la restauració del Garraf ja són Marca Garraf. La nova marca identificarà comerços i establiments de restauració compromesos amb bones pràctiques i implicats en la promoció local. De moment, a Cubelles, ja han signat el compromís una vintena de comerços del sector comercial i de la restauració, que han de complir un decàleg de compromisos de bones pràctiques a diferents nivells. L’objectiu és fer marca de comarca i treballar la recerca de clients i consumidors de manera unida amb al resta del sector d’altres municipis del Garraf. Així mateix ho ha explicat Jesús Carballo, coordinador del projecte Marca Garraf de l’agència Node Garraf.
La seu de l’Escola d’Hostaleria a l’Institut Joan R. Benaprès de Sitges va aplegar prop d’un centenar i mig d’assistents al mes de maig en un acte amb els representants de les entitats i també amb bona part dels establiments de la nova Marca Garraf per tal de donar a conèixer aquest distintiu.
L'adhesió dels establiments del comerç i la restauració està condicionada al compliment d'un protocol en el què s'enumera una quinzena de compromisos. Aquests tenen a veure amb la qualitat del servei, el producte i l'atenció al client, així com els factors de responsabilitat social, sostenibilitat i proximitat. D'aquesta manera, des d'ara els establiments que s'identifiquen amb la Marca Garraf han de merèixer major confiança per part dels clients.
Es preveu que els propers dies es dupliqui el nombre de comerços i restaurants adherits fins arribar al mig miler d'establiments de tots sis municipis de la comarca del Garraf. Amb ells es faran campanyes promocionals i d'incentiu al consum de veïnatge.
© Radio Cubelles