Xatonada Popular de Cubelles, el 16 de febrer

6 de febrer de 2014

La principal novetat de la festa gastronòmica és el retorn a la plaça del Castell, on es desenvoluparan els concursos, i a la del Centre Social, on s’instal·laran els establiments que oferiran les racions de xató, vi i cava i les postres

El proper 16 de febrer se celebra la tradicional Xatonada Popular de Cubelles. La principal novetat de la festa gastronòmica és el retorn a la plaça del Castell, on es desenvoluparan els concursos, i a la del Centre Social, on s’instal·laran els establiments que oferiran les racions de xató, vi i cava i les postres. L’activitat s’iniciarà a les 11h., amb la Batucada Els Novells. Seguidament, arrencaran els concursos de mestres xatonaires, que arriben a la 13a edició (adult) i a l’11a edició (infantil).

Les inscripcions, que són gratuïtes i limitades, ja es poden formalitzar a través de l’Oficina Municipal de Turisme. Entre les bases del concurs destaca l’obligatorietat de portar les matèries primeres i els estris, fer la salsa amb el morter, i seguir la recepta cubellenca del Xató.

Després d’una hora picant i remenant, el jurat valorarà les salses i les presentacions per poder lliurar els premis a partir de les 13h. Per amenitzar l’espera, els membres del grup de teatre Gobern de Catalunya tornaran a ser els encarregats de conduir l’acte. A més, l’Exposició Permanent del Pallasso Charlie Rivel organitza un taller de maquillatge infantil i una jornada de portes obertes a l’exposició.

Pel que fa a les degustacions, enguany no caldrà treure tiquet per poder endur-se la ració de xató, truites i demés productes típics de la xatonada. Els restauradors oferiran uns tastets de xató i es podran adquirir diferents productes per separat. Els establiments locals Cal Tala, El Racó d’en Pinilla i La Font oferiran xató, el celler Què Bo oferirà vi i cava i la pastisseria Kbe Kbo les postres.