Xatonada Popular de Cubelles, el 21 de febrer

5 de febrer de 2010

null

Tot a punt per a que aquest diumenge es celebri la 9a Xatonada Popular de Cubelles. La promoció dels vins del Garraf i el canvi d’emplaçament són les novetats més destacades d’aquesta edició. En aquesta ocasió la festa tindrà lloc a cavall entre la plaça del Castell i la plaça del Centre Social.

L’organització potenciarà aquest any els vins del Garraf. És per això que hi haurà un estand de Vins del Garraf. Concretament, els cellers de Can Ramon, Arç Blanc i Vega de Ribes mostraran els seus productes als participants a la novena xatonada de la vila. A més, la gent que compri el seu tiquet de xató se li oferirà la possibilitat de comprar a banda, un segon tiquet al preu d’1€ per participar al tast de vins del Garraf que es farà al Centre Social al llarg del matí.

 
En quant al programa d’actes arrencarà a les 11 del matí amb el 9è concurs de mestres xatonaires en categoria adult i la 7a edició en categoria infantil, que comptarà amb la col•laboració de l’Associació d’Hostaleria i Comerç de Cubelles (AHCC). Els participants hauran de disposar dels ingredients indispensables per a fer la recepta cubellenca del xató i seran obsequiats amb un plat commemoratiu per servir la seva proposta de xató, però a diferència d’anys anteriors hauran de portar el morter. A les 12 del migdia, el jurat qualificador començarà el tast dels plats participants i emetrà un veredicte que es coneixerà a la 1 de la tarda a la plaça del Centre Social.
 
Les racions de la versió cubellenca del xató que es posaran a la venda al preu de 8 euros, beguda inclosa, provindran directament dels restauradors locals adherits a la Ruta del Xató. Enguany seran els restaurants Cal Tala, Mas Trader, La Rueda, el Poliesportiu, i Fermin’s.